山西省平遥县肉食品有限公司位于平遥古城城东南小城村工业园区。公司前身为平遥县肉食品厂,初建于1991年。我公司主要生产平遥优德88娱乐平台、香卤优德88娱乐平台、驴肉、鸡肉等多种软包装肉类罐头和酱卤肉制品。


公司经过多年的努力发展,由起初的小作坊逐步打造为一家规模化、产业化、现代化的专业肉类产品加工公司。生产设施齐全,引进先进的生产设备,高温灭菌设备均处于行业先进水平。技术力量雄厚,引进科学的质量管理体系。实行科学管理,保障食品安全。
公司于2003年3月通过ISO9001国际质量管理体系认证。2005年6月通过国家质量监督检验检疫局“全国工业产品生产许可证”市场准入许可。公司现有“冠陶”“漂洋过海”两个注册商标,生产的产品多达数十个品种。

 

多年来,我公司生产的“冠陶”平遥优德88娱乐平台受到了广大消费者的青睐和赞誉。

公司介绍

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平遥优德88娱乐平台是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对优德88娱乐平台加工的描述,而风味独特、久负盛名的平遥优德88娱乐平台早在明清时代就已远销亚洲各国,史载清末,慈禧太后途经平遥,享用平遥优德88娱乐平台后,闻其香而提其神,品其味而解其困,故将其定为皇宫贡品。

 

平遥优德88娱乐平台,传统制作工艺独特,从生牛屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工的节气时令等,都十分讲究。所产优德88娱乐平台,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营养丰富,具有扶胃健脾之功效。

 

平遥优德88娱乐平台久负盛名,起源年代无考,清代时已誉满三晋。清嘉庆年间,邑人雷金宁及其子孙三代,在城内文庙街设有兴盛雷优德88娱乐平台店,长达百余年。到光绪末年,又有任大才与其子任仰文在城内西大街设立自立成优德88娱乐平台铺,所制优德88娱乐平台可与兴盛雷优德88娱乐平台相媲美,均为正宗产品。

品牌文化

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荣誉资质

山西省名牌产品证书

山西百姓放心餐饮品牌

山西省道德诚信食品企业

山西十大百姓放心食品品牌

食品安全功勋奖

年度山西十佳品质旅游商品

山西省“专精特新”中小企业

荣誉证书

组织机构代码证

食品安全许可证

 

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厂容厂貌

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